A Importância da Orientação Nutricional
Preocupados com a prevenção de doenças oculares e sistêmicas criamos o serviço de nutrição ocular porque entendemos que estratégias preventivas são extremamente importantes para a não progressão e surgimento das doenças graves oculares. Cada vez mais encontramos estudos científicos que evidenciam a importância da orientação nutricional que é fundamental para que alternativas saudáveis sejam definidas baseadas no estilo e hábitos de vida do paciente. Com o objetivo de modificar hábitos alimentares e trazer benefícios através da inclusão de nutrientes e de alimentos que possam atuar na involução de doenças. Nossa preocupação é com um envelhecimento saudável. A introdução de antioxidantes e carotenoides na alimentação é extremamente importante para diminuir a incidência de doenças cardiovasculares, câncer, doenças oftalmológicas e do envelhecimento. Como por exemplo :A Degeneração Macular Relacionada à Idade (DMRI) é uma doença ocular degenerativa que acomete a mácula (região central da retina) e compromete a visão central, sendo uma das principais causas de cegueira na população idosa mundial. Relacionada ao envelhecimento do individuo, ocorre com mais frequência a partir dos 55 anos de idade leva à degeneração crônica dos fotorreceptores da mácula, resultando na perda da visão central. Doença de causas multifatoriais de aspectos modificáveis e não modificáveis. Temos como fatores não modificáveis: idade (acima de 55 anos), fatores genéticos e cardiovasculares. Dentre os fatores modificáveis: o tabagismo, hipertensão arterial sistêmica, colesterol alto, aterosclerose, aumento da circunferência abdominal, dieta e atividade familiar.Os estágios mais precoces caracterizam-se pela presença das chamadas “Drusas”, que são depósitos extracelulares de lipídios, proteínas, lipoproteínas e detritos celulares.
A visão é o nosso principal órgão do sentido. Mudar hábitos alimentares através das orientações de uma Nutricionista farão a diferença na saúde dos seus olhos.
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